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Declaración de los principios de la póliza de Alimentos-Buscando  acceso a alimentos saludables y accesibles

  1.  Acceso a comida saludable,  la comida accesible es un derecho humano sin importar donde vivas, tus ingresos, rasa o sexo y por esa razón debe ser unas de las mas importante metas de la póliza publica de la cuidad de Nueva York.

  2. defensores del cuidado de salud que buscan soluciones a largo plazo  desproporcionadas tasas de obesidad, enfermedades del Corazón, y diabetes en comunidades de bajos ingresos deben incluir empleo y salarios como factores cuando pensando en acceso a comidas saludables y accesibles

  3. comunidades saludables requieren una variedad de opciones de compras, incluyendo; marketas de granjas, CSAs, jardines comunitarios, agricultura urbana, cooperativas de alimentos y supermercados.  Estas entidades tienen que trabajar juntos con la ciudad y los oficiales del estado para asegurar un equilibrio de fuentes de alimentos

  4. Dinero público es necesario para asegurar que los vendedores existentes de alimentos y los nuevos puedan tener altos ingresos en comunidades de bajos ingresos y aun dar alimentos a Buenos precios.

  5. Todo tipo de asociaciones públicas y privadas deberán tomar en consideracion financiar vendedores de comida que ya existen y el desarrollo de nuevos vendedores de alimentos en conexión con las necesidades de las comunidades.

  6. La póliza de la cuidad de Nueva York debe de alentar la preservación y desarrollo de supermercados en comunidades de bajos ingresos y desalentar la evicción de supermercados, cambiar las leyes de uso de tierras y  de zonificacion,  aplicación de incentives económicos, la revisión de los procesos normativos que existen, y la incorporación de procedimientos de construcción.  Para asegurar el acceso a alimentos se debe prestar atención a nuevos desarrollos que incluye construcción de viviendas.

  7. Vendedores de alimentos responsables deben de producir empleos a nivel de entrada y empleos calificados, pagar un salario vital y proporcionar beneficios de salud, pensiones, y un tipo de seguridad financiera de empleo necesario para que una comunidad sea económicamente viable.  Esto crea estimulo económico y poder,  para comprar en comunidades de bajos ingresos para asegurar una alimentación buena y saludable.

  8. Los trabajadores empleados por los mercados que no cumplan con sus responsabilidades económicas proporcionando puestos de trabajo que provean salarios para poder vivir, beneficios de salud, seguridad en el trabajo, capacitación laboral y promoción profesional, deberán ofrecer la oportunidad de organizar a sus trabajadores para mejorar sus condiciones de trabajo.

  9. Un enfoque regional para la adquisición de alimentos, en el sector privado y el publico los niveles pueden reducir el costo de los alimentos, crear empleos, garantizar la seguridad alimentaría, apoyo a los pequeños agricultores y reducir las emisiones de carbono, en particular por el gobierno y las agencias estatales.

  10. El Programa Federal de cupones para Alimentos podría proporcionar un estimulo económico necesario para la Ciudad de Nueva York, si es accesible a todos los participantes. Un esfuerzo legislativo unificado de los defensores para utilizar al máximo nuestra capacidad para reformar el programa de cupones para alimentos para satisfacer los derechos económicos, salud, acceso a los alimentos y las necesidades de la vida cotidiana de los neoyorquinos.

  11. Entre los supermercados y grupos que apoyan una buena  salud y una buena  nutrición  deben crear asociaciones para asegurarse que las comunidades se beneficien de un mayor acceso.

  12. Juntamente con nuestro esfuerzo para abrir más  supermercados, es necesario un programa de educación a nivel de toda la ciudad para promover los tres principios básicos que son los componentes básicos de todas las comunidades: buena comida, buenos trabajos y buena salud.

  13. Las asociaciones entre los supermercados, los fabricantes de alimentos locales, regionales, exportaciones agrícolas, agricultura urbana y los mercados de los agricultores van a crear mas puestos de trabajo y aumentar la venta de alimentos producidos localmente. La inversión en infraestructura, como el mercado de Huts Point y venta al por mayor de los agricultores aumentaran estas asociaciones.

  14. debe de formarse una coalición de defensores de hambre, grupos ecologistas, organizaciones de salud, grupos laborales, representantes de la industria, funcionarios municipales y miembros de la comunidad en combinación con y sin coaliciones existentes del estado y el ayuntamiento para garantizar la viabilidad de esta póliza de principios en el sector de alimentos a largo plazo.